椒麻蒸鲜鸡腿，健康鲜嫩多汁

用料  

鸡腿	3到5只
盐	适量
花椒	20到40粒适量
葱	少量
姜	少量

蒸鸡腿（超级简单）的做法  

盐和花椒放入干净的锅中小火煸炒出香味，盐变成黄色后关火，倒入盘子中

鲜鸡腿洗好用厨房用纸吸干水分，放入盛花椒和盐的盘子中

给鸡腿抹匀花椒和盐，腌制半个小时（可以加入葱和姜去腥味）

锅中放足量的水上锅蒸，大火蒸25分钟即可。

小贴士

鸡腿一定是冰鲜的，千万不要冷冻的
姜和葱也可以不加