西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐，这道菜味道鲜甜
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 虾仁 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
低卡餐——虾仁西蓝花????的做法
❣️西蓝花????提前用淡盐水浸泡30分钟，去 除西蓝花里的农药残留物
❣️虾仁解冻，加一勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，两勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
❣️腌制虾时间，我们可以提前把????
❣️胡萝卜切片，蒜设成小丁备用
❣️浸泡后，冲洗干净，掰成小块，备用
❣️锅里加适量的清水，水开放西蓝花????，胡萝卜????，一勺盐
❣️西蓝花胡萝卜煮九分熟即可，捞出备用
❣️起锅烧油，油热加蒜爆香
❣️加虾仁，翻炒均匀，加适量的水，翻炒虾仁九分熟即可
❣️加煮好的西蓝花和胡萝卜，翻炒均匀，炒熟即可出锅啦
❣️虾仁，鲜嫩可口
❣️西蓝花，脆甜爽口
❣️从虾仁开始，开吃
❣️低卡减脂餐，简单易懂
