白萝卜鸡胸肉汤

2020年09月15日19:52:37
这个是滚汤,快速煮好,之前教的是老火汤,俩个汤味道还是有差别的

用料  

鸡胸肉250克
5克
白萝卜650克

白萝卜鸡胸肉汤的做法  

鸡胸肉切条加入姜丝、盐、糖及酱油

搅拌均匀后放置一边备用

白萝卜洗净削皮切块,起锅烧油加入姜片,锅热后加入白萝卜,翻炒30秒后加入2L清水,加入少量黑胡椒煮10分钟

加入鸡胸肉,再煮10分钟然后关火,汤就做好了