莲藕山药排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补汤品，主料为莲藕、山药、排骨..
用料
| 排骨 | 2根 |
| 藕 | 一节 |
| 山药 | 一根 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 根据个人口味 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法
排骨冷水下锅焯掉血水，大火烧开滚两分钟关掉火，捞出排骨冷水冲净
莲藕山药切块厚一点（因为要炖很久）
排骨、莲藕、姜片冷水下锅水没过食材，大火烧开调小火炖30分钟
三十分钟后山药、红枣、枸杞放入锅中，继续炖30分钟.
加入适量盐，原汁原味的莲藕山药排骨汤就做好啦！！
清淡香甜又营养的莲藕山药排骨汤就完成啦…
