去年去青海,姨妈期间肚子疼的厉害,又有些轻微的高反,整个人濒临崩溃。同事在莫家街给我点了一碗牛奶鸡蛋醪糟,喝完之后手脚回暖,通体舒服。随后的几天,每天都去喝,缠着老板教,学会了这倒拯救姑娘们的法宝。小伙子们学起来吧,女票痛经再也不要让她多喝热水啦啦啦!
用料
牛奶 | 两袋 |
鸡蛋 | 一个 |
葡萄干 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
酒酿 | 一勺 |
枸杞 | 十粒 |
大枣 | 三颗 |
蔓越莓干 | 少许 |
牛奶鸡蛋醪糟(姨妈期间,拯救姑娘们的法宝)的做法
这是食材,两包牛奶,一至两颗鸡蛋,醪糟一勺,干果的话建议葡萄干、蔓越莓干、黑芝麻、大枣、枸杞,或者其他家里有的果脯。这里要注意,姨妈期间女生都比较喜欢甜,所以放进去的干果尽量是甜的,腰果啥的不建议放。
冷锅倒牛奶,加一勺醪糟,当然喜欢偏甜一点的,可以多加。
将上面的牛奶上过煮,这时将鸡蛋打散,盯着牛奶哦,在煮沸的时候关火,将鸡蛋转着圈倒进去,不要一股脑的倒。然后就可以出锅啦。
干果是出锅之后撒上去的哦。牛奶的香气,鸡蛋的嫩滑,果脯的甜蜜,绝对是一道治愈的甜品。