不能老盯着手机屏幕

要不时地抬起头

看看老板的位置

用料  

娃娃菜	半颗
干辣椒	3个
蒜头	3瓣
葱	2根
生抽	1勺
老抽	几滴
醋	1勺
白糖	1勺
盐	半勺

炒娃娃菜的做法  

大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。他们看起来比较接近，也不要买错哦，娃娃菜看起来，更黄，更黄，对，就是你们喜欢的那种）

手掰开娃娃菜，撕成块，泡几分钟冲洗干净

葱蒜切碎，干辣椒切段

调个酱汁！生抽一勺，老抽几滴，陈醋一勺，盐半勺，白糖一勺，淀粉一勺，加少量水搅拌均匀【注意这里，老抽不要放太多，几滴就好了，就是为了上色，一下子放多了，做出来就是黑黑的】

锅里油烧热放入葱蒜干辣椒，炒出香味

放入娃娃菜翻炒至断生

断生后倒入我们调好的酱汁，烧开收汁即可，出锅前撒上葱花

成品

最重要的是热量也不高哦

小贴士