從小我身體就不好，媽媽就最愛弄這個藥膳雞爪給我吃！

藥膳雞爪：對女性起到補氣血，祛頭風，滋潤明目，月經不調，特有效果！
(注：如果女子有子宮肌瘤，不可食用當歸)

用料  

鸡爪	一斤
当归	10片
党参	2根
黄芪	2片
天麻	10片
枸杞	30粒
红枣	8颗
姜	5片
鹽	少許

藥膳雞爪的做法  

雞爪洗幹淨，用花椒，八角，香葉，薑片，一勺料酒焯水；焯水後的雞爪，用冰水過涼，撈起備用

藥材備好：天麻，黨參，黃芪，當歸，杞子，紅棗，薑片

把藥材冷水下鍋，燒開後，轉小火煲—小時，出味

出味後的藥材湯加入腳爪，大火燒開，再轉小火慢燉50分鐘，加小許鹽，大火燒開後，關火，燜10分鐘後，可以出鍋，上桌