牛油果刺身

2020年08月17日00:11:00
爱吃牛油果的我,一次周末在外用餐时,被牛油果刺身这名吸引到了,也点了一份尝。回家后自己捉摸怎么放调料、牛油果如何瞬间变身三文鱼的口感。

用料  

牛油果一个
酱油一小勺
芥末适量
芝麻适量

牛油果刺身的做法  

牛油果切成两半,用勺子把肉挖出来,再用刀横向切成小片

装盘后淋上酱油,撒上芝麻,吃的时候配合一些芥末口感会更好哦