450g鲜瘦肉，200g的成品。

用料  

瘦肉	450克
生抽	8克
老抽	8克
盐	4克
砂糖	40克
食用油	18克

自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解的做法  

把里脊肉肥的部分去掉，顺着纹理切块

沸水下锅煮约1小时，用手可以撕开即可。捞起来晾干

装到保鲜袋里，我套了两个袋子。用擀面棍擀，或者敲打????，感觉差不多了

还有个别大块的用手撕一下，放到面包桶。加入生抽 老抽 盐 糖 食用油

调“肉松”功能，我的是一个小时。（没有肉松功能的用“果酱”功能，是80分钟，也可以）

倒出来晾凉就可以了

做了几次，味道很适合我家人的口味????

????肉松最后可以加海苔碎一起搅，做爆酱肉松小贝哦～https://www.qyfgj.cn/recipe/104482911/

小贴士

????我用的是后退瘦肉，里脊肉应该会更瘦。
????我用的是海天生抽老抽，相对不咸的。
????此配方还可自己加入芝麻 海苔碎之类，我家里只有瘦肉，所以做最简单的了