今天的肉末土豆丁拌饭太太好吃了吧．浓郁的汤汁包裹着米饭、大宝吃上一口停不下来了????????还一个劲的说、妈妈这拌饭太好吃了、再吃一盆都不够????????明天能不能再来一份呢????
用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 200克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小米椒、葱花 | 适量 |
| 米饭 | 1碗 |
土豆肉末饭的做法
肉末➕玉米淀粉1勺➕料酒1勺➕盐一点点抓均匀腌制一会待用
调酱汁：玉米淀粉1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐1茶匙➕鸡精1茶匙➕半碗清水搅拌均匀待用．
土豆去皮切丁、锅入倒少许油放入土豆丁、小火煎一下两面金黄盛出待用、
锅入少许油烧热放入蒜蓉爆香加入腌好的肉末翻炒至变色、倒入土豆丁翻炒片刻、倒入调好的酱汁、翻炒均匀、烧至汤汁浓稠即可
出锅放在米饭上面．撒上小米椒和葱花即可开动啦
