单身广东人千方百计给自己弄好吃的。






用料
玉米 | 半根 |
花甲(白贝) | 几颗 |
粥底 | 一锅 |
鲜虾 | 几只 |
番茄 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
粥底 | 1锅 |
粥底水煮菜的做法
玉米切段。

白贝滚开捞出,定底取汤水(这一步是避免汤底有沙,再者作者本人不吃贝类,只贪它这一口鲜汤)。

鲜虾减去眼睛和须。
(不怕热气的话,头把它拧下来煎虾油更香)

番茄一只,去皮切块。

青菜必须来点。

粥底一锅。
白贝汤倒进来,食材全部倒进来,青菜关火放。
下盐、几滴酱油调味,咸鲜的汤(或者说粥)就做好啦,嗝~
