我妈教的……超简单，稀饭要提前煮好哈！感冒了实在是吃不下什么东西，只能喝一些好消化的粥……这也是我最喜欢的粥了！我妈不太会做饭，这算是为数不多的真的好喝！
用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 瘦肉 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 白菜 | 5片 |
| 葱或香菜 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
日常超速成～白菜皮蛋瘦肉粥的做法
把皮蛋切碎，锅里放一点点油，姜丝或者姜片，下肉沫和皮蛋翻炒均匀。放半勺醋。。也可以不用。目的是综合一下皮蛋的碱味
白菜切碎。也可以换成其他素菜。
把粥和白菜都放到锅里煮。放点酱油提味。也可以只放盐。我是因为感冒味觉失灵了想稍微放咸一点。
煮到冒大泡白菜熟了就可以了。放入葱花香菜。也可以不放哈。
尝一下咸淡，起锅～是不是很快呢！当然……我的粥是要提前煮好哈！
