因为实在太懒，所以只想做超级简单快手又好吃的东西。
简单快手万能油醋汁我觉得最好吃是橄榄油+柠檬汁，其次是+苹果醋，我看到过加陈醋的我实在接受不能

用料  

牛油果	1个
橄榄油	1勺
盐	一点点
虾仁	适量
柠檬汁	1勺
黑胡椒	一点

万能油醋汁牛油果大虾沙拉的做法  

牛油果用刀打十字划开然后用勺子挖到碗里（不用洗砧板????）牛油果要挑用手能稍微捏下去有点软的，太硬的不好吃

因为没什么追求，我用的速冻生的虾仁。虾仁化冻后摊开用微波炉高火叮2-3分钟（微波炉叮的话我觉得比水煮口感好，干爽不软不滴水）

因为懒，我买的瓶装的柠檬汁，新鲜柠檬的话一个牛油果大约加四分一个柠檬

柠檬汁和橄榄油1：1

加入盐和胡椒像打鸡蛋一样快速搅打到这样乳浊液状态

三分钟收工????????????????????????????????

小贴士