天使面最适合做沙拉啦。₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
用料
优形即食鸡胸【海盐】 | 1块 |
天使面 | 70g |
彩椒 | 1个 |
水果黄瓜 | 1根 |
腰果/花生 | 20g |
香菜 | 3根 |
薄荷/罗勒(可选) | 一把 |
【调味料】 | |
酱油 | 20g |
柠檬汁 | 25g |
橄榄油 | 1tbsp |
鱼露 | 1/2tbsp |
白砂糖/椰花糖 | 1tbsp |
黑胡椒 | 适量 |
蒜粉/蒜泥 | 2瓣 |
姜(磨泥) | 一小块 |
小米辣(切碎,可选) | 2只 |
泰式鸡肉天使面沙拉【健康快手/便当料理】的做法
天使面煮好,过冷水沥干
煮面过程中切菜调酱汁。
鸡胸肉撕条备用,彩椒切条,黄瓜刮丝(中间的部分就不要了,直接往嘴里扔。)
香菜,薄荷,罗勒切碎(留一点装饰)
切好的食材,天使面和酱汁拌匀,装盘。
最后撒坚果碎,装饰一下薄荷香菜。