烤箱是长帝，报我名字【馋哭隔壁小孩】可以享受团购价优惠哦

用料  

牛奶	53克
玉米油	38克
低筋面粉	68克
鸡蛋	3个
细砂糖	42克
柠檬汁	几滴
淡奶油	150克
细砂糖	15克
装饰饼干	适量

奥利奥纸杯蛋糕‼️表面完美不开裂‼️松软好吃，下午茶必备的做法  

牛奶加玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌顺滑
蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至小尖角

蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀，挤入纸杯中
放入预热好的烤箱先120度烤20分钟
再140度15分钟
再160度10分钟

淡奶油加糖打发硬挺，挤在放凉的蛋糕上，放上奥利奥饼干装饰