不喜欢吃太甜的糖，做了低糖的草莓芒果脆雪花酥，配料比较常见，味道清淡，微微甜，奶香十足，略微酸甜，制作方式简单，全程15分钟即可完成✅

用料  

低糖棉花糖	230克
小奇福饼干（或其他韧性饼干）	120克
奶粉	60克
黄油（有盐无盐都可）	55克
冻干草莓脆（没有可以不放）	70克
各种坚果混合	40克
冻干芒果脆（没有可以不放）	30g

❄️雪花酥❄️的做法  

材料都提前称量好，因为全程步骤比较紧凑，不要手忙脚乱

⚠️不粘锅⚠️，一定要不粘锅哈，小火融化黄油（这步忘拍了），黄油都融化后倒入棉花糖。

棉花糖倒入锅中后就不停的翻，让它均匀受热融化。都融化后赶紧倒入奶粉，⚠️翻几下立刻关火⚠️

然后搅拌到奶粉都融合到棉花糖里。

倒入饼干和草莓脆，芒果脆，坚果（如果没有冻干草莓脆和芒果脆，只放坚果就是原味的雪花酥，也很好吃）

不停的翻拌，让各种食材都粘上棉花糖。

倒入不粘烤盘里，手要套上塑料袋（装食物的塑料袋就可以），压实、整形。会比较烫手。

在很烫的时候不要撒奶粉，怕奶粉化了粘粘的，等外表温度微微下降时，有一点温热时撒上分量以外的奶粉，两面都撒，沾均匀。

放凉，⚠️凉透⚠️，不凉透的话不好切，里面会粘刀

凉透后，先切条，喜欢雪花感十足的朋友可以在侧面也撒上奶粉。（侧面是不是挺好看的，很有食欲啊????）

我切的块不大，大概2cm见方的块。这些材料我切了刚好60块。

成品好看又好吃。真的不甜不腻，吃到停不下口。一边装袋一边偷吃了好几块????

用好看的包装袋分装好，是不是会显得更好看一些????当作伴手礼或者分享给小朋友们都是很好的选择。味道不齁、奶香十足，草莓脆和芒果脆味道微酸，码字的功夫又忍不住吃了几块????

小贴士

1一定要不粘锅！
2整形时一定要套塑料袋，否则特！别！沾！
3全程小火！棉花糖融化后就可以关火了哈！
4饼干要选韧性饼干，就是脆性大，比较硬的那种。我用的小奇福饼干。