我每一次出甜品台都会有的奶冻 真的很好吃????

用料  

淡奶油	350克
牛奶	180克
糖	58克
吉利丁粉	7克
水	42克

布丁鲜奶冻的做法  

吉利丁粉➕水 先泡发

砂糖➕牛奶➕150g淡奶油➕香草荚

开火煮沸

离火加入泡发的吉利丁拌匀 再加入剩下的200g淡奶油

过一下筛

装入布丁瓶中 每个75g左右

放入冷藏 使其凝固