小时候挺喜欢桃酥，后来听说为了酥，会额外加点尿素还是啥，就是听上去就不敢再吃的东西，很久没吃了。干脆还是自己做，减糖，油没法儿减，减了就不脆了????
用料
| 核桃 | 100克 |
| 猪油 | 100克 |
| 色拉油 | 100克 |
| 糖 | 100克 |
| 海盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 食用小苏打 | 5克 |
接不住渣的核桃桃酥的做法
核桃仁，1秒，速度6，如果有没有打碎的，掰一下。倒出，备用。
猪油、色拉油、海盐、鸡蛋、白糖都放入主锅，2分钟，速度5，打发。
像沙拉酱一样细腻～美得很????
加入低筋面粉、玉米淀粉和小苏打放入主锅～
35秒，速度3-6，混合。中途从锅盖倒入核桃碎。
预热烤箱上下火200度。倒扣主锅，粉类倒出来，不要、不要、不要过分揉。只需要捏匀，帮助混合。分成大概20克左右的面团，搓圆，用大手指按下去，不要按太薄～可以沾点黑芝麻，再按～这个分量，40升烤箱，烤两盘。
按的规规矩矩，可可爱爱～
送入烤箱中层，上下火200度，15-18分钟，烤到有焦色就好。
冷却后，密封装袋，送人，自己吃，妥得很????
