号号吃～
材料简单做法简单……
就是耗时间
不过用来打发在家无聊的日子，当做小零食也不错

用料  

莲藕	1节
胡椒粉	适量
盐	适量
鸡精	一丢丢
面粉	70克
淀粉	70克
鸡蛋	1个

椒盐莲藕的做法  

莲藕切薄片（容易熟）

面粉，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

加一点水形成挂糊

油热后，把莲藕放下去粘挂糊，然后放到油里面，炸到双面挂糊悄悄变色后就捞起来～再放下去炸第二次炸到金黄色～搞定

小贴士