松软黑全麦紫薯馒头(无糖无油适合减脂)做好每天吃的时候蒸蒸就行,简单又方便,适合我这种懒人,味道就是粗粮口味的,但是为了减脂,姐妹加油!
用料
黑全麦粉 | 600克 |
温水 | 400克(根据面的吸收增减) |
酵母 | 6克 |
紫薯 | 3个(拳头大) |
黑全麦紫薯馒头(无糖无油适合减脂的做法
首先把酵母放进面粉里,然后加温水,搅拌成絮絮状,然后揉成面团,盆光手光就行
然后盖起来发酵30分钟左右(不同温度不同时间,可以把手指在面团戳个洞,洞口不回弹就可以了)
然后揉搓排气,知道面团光滑细腻,然后切成小面团
然后紫薯弄一个小圆球,面团包住紫薯馅揉成圆形。盖上盖子10分钟二次发酵,然后上锅蒸,水开后蒸20分钟就可以关火,然后闷5分钟再打开!
开吃了,饱腹感很好,一餐一个,搭配肉类蔬菜维生素,一个月瘦了12斤了,全靠管住嘴了,教程写的不够详细,不懂的可以留言给我哈