牛油果真的是万能夹馅，夹吐司，贝果，甚至卷饼都是百搭。今天的卷饼教程在之前发的菜谱里有，可以去查阅。

牛油果鸡蛋黑麦卷饼热量：300大卡
建议早餐搭配：蔬菜沙拉+热茶/百香果热饮

用料  

牛油果	半个
黑胡椒	适量
生抽	适量
鸡蛋	1个
胡萝卜丝	40克
黑麦卷饼	1张

（我的减脂早餐14）牛油果鸡蛋黑麦卷饼的做法  

牛油果碾碎，加入一点生抽一点黑胡椒粉，搅拌均匀。鸡蛋煎熟，胡萝卜丝炒熟备用。

卷饼加热一下，放上牛油果酱

放上胡萝卜丝

放上鸡蛋

用保鲜膜卷起，切开！

早餐搭配的蔬菜沙拉也是超级健康，用的自己做的油醋汁，教程下次公布！

万能油醋汁