低脂沙拉酱(自制简单)

2020年08月17日10:09:58
快速简单版低脂沙拉酱,烘焙太多地方用到沙拉酱,可是沙拉酱的热量太高,含油量太大,下面这款就做到了低油低脂!

用料  

蛋黄1个
细砂糖12克
柠檬汁(白醋)6克
色拉油25克
牛奶50克
1克
玉米淀粉7克

低脂沙拉酱(自制简单)的做法  

首先将一个蛋黄(大小都可以)和细砂糖放在一起搅拌均匀

再放入以下所有材料,全部搅拌均匀放在不粘锅里
全程开小火不停搅拌

看到沙拉酱慢慢变稠这时就要立即停火,不停搅拌再搅拌一会儿

如果觉得还不够细腻,就用打蛋器稍微打一会

味道超赞的沙拉酱就做好了,可以拿来做汉堡,做各种烘焙啦!