减脂&热量低的蔬菜沙拉

2020年08月17日10:10:34
今天做西餐,顺便来道解腻的沙拉????。夏天不想吃太腻,或者想控制脂肪摄入,或者买不到紫甘蓝和苦苣的厨友们,可以考虑这道哦????

用料  

玉米????半根
西兰花????半小个
胡萝卜????半根
青瓜????半根
生菜????1小颗
香肠/培根????适量
香菜半根
芝麻适量
白醋适量
适量
沙拉酱适量
食用油几滴

减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法  

1.准备食材
①黄瓜????切片备用
②玉米????煮熟备用(加点盐和糖)
③西兰花????煮熟备用(加点食用油和盐)
④胡萝卜????切丝煮熟备用(加点盐)
⑤生菜切丝备用(直接撕也行)
⑥香肠/培根????切片
⑦炒香芝麻
注:没图片的都是忘记拍了,别吐槽哈????

2.开始拌啦:
沙拉碗中加入生菜、玉米、胡萝卜丝

3.继续加入黄瓜片、西兰花、香菜叶

4.继续加入香肠,加入白醋、盐、沙拉酱

5.最后加入炒香的芝麻,再搅拌均匀,就可以开吃啦

小贴士

1.芝麻最好是白的,看起来好看点????,并不影响味道啦
2.嫌太素,可以加入水煮鸡蛋/肉松/吞拿鱼之类的
3.水煮西蓝花的时候,最好加几滴油,保持颜色,不然容易黄(注意,不要煮太久哦,一般3分钟就可以了,太软做沙拉不好吃。胡萝卜丝同理)
4.接受生吃胡萝卜的朋友们,也可以把胡萝卜切细丝,直接拌
5.加入一丢丢醋,个人感觉口感更佳哦
6.个人感觉:加入香菜是点睛之笔!有香菜真的更赞!!!????????