今天做西餐,顺便来道解腻的沙拉????。夏天不想吃太腻,或者想控制脂肪摄入,或者买不到紫甘蓝和苦苣的厨友们,可以考虑这道哦????
2.嫌太素,可以加入水煮鸡蛋/肉松/吞拿鱼之类的
3.水煮西蓝花的时候,最好加几滴油,保持颜色,不然容易黄(注意,不要煮太久哦,一般3分钟就可以了,太软做沙拉不好吃。胡萝卜丝同理)
4.接受生吃胡萝卜的朋友们,也可以把胡萝卜切细丝,直接拌
5.加入一丢丢醋,个人感觉口感更佳哦
6.个人感觉:加入香菜是点睛之笔!有香菜真的更赞!!!????????
用料
玉米???? | 半根 |
西兰花???? | 半小个 |
胡萝卜???? | 半根 |
青瓜???? | 半根 |
生菜???? | 1小颗 |
香肠/培根???? | 适量 |
香菜 | 半根 |
芝麻 | 适量 |
白醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
食用油 | 几滴 |
减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法
1.准备食材
①黄瓜????切片备用
②玉米????煮熟备用(加点盐和糖)
③西兰花????煮熟备用(加点食用油和盐)
④胡萝卜????切丝煮熟备用(加点盐)
⑤生菜切丝备用(直接撕也行)
⑥香肠/培根????切片
⑦炒香芝麻
注:没图片的都是忘记拍了,别吐槽哈????
2.开始拌啦:
沙拉碗中加入生菜、玉米、胡萝卜丝
3.继续加入黄瓜片、西兰花、香菜叶
4.继续加入香肠,加入白醋、盐、沙拉酱
5.最后加入炒香的芝麻,再搅拌均匀,就可以开吃啦
小贴士
1.芝麻最好是白的,看起来好看点????,并不影响味道啦2.嫌太素,可以加入水煮鸡蛋/肉松/吞拿鱼之类的
3.水煮西蓝花的时候,最好加几滴油,保持颜色,不然容易黄(注意,不要煮太久哦,一般3分钟就可以了,太软做沙拉不好吃。胡萝卜丝同理)
4.接受生吃胡萝卜的朋友们,也可以把胡萝卜切细丝,直接拌
5.加入一丢丢醋,个人感觉口感更佳哦
6.个人感觉:加入香菜是点睛之笔!有香菜真的更赞!!!????????