冰糖炖燕窝来点新吃法,加入蔓越莓汁更美味可口,秋燥来一碗美容养颜,润燥舒缓咽部不适。
用料
美国蔓越莓汁 | 30-50克 |
燕盏 | 2片 |
冰糖 | 5克 |
纯净水+燕窝 | 250克 |
蔓越莓汁燕窝#美容养颜#的做法
准备蔓越莓汁,用纯净水浸泡燕盏
今天阳光灿烂,阳光下的蔓越莓汁甚是好看。
纯净水没过燕盏,泡约4小时。
约3.5小时泡好了,没有燕角的位置,燕盏很快泡好。
用网筛过滤掉纯净水,将燕丝夹到炖盅内
炖盅内不需要加太多纯净水,浸没过燕丝就可以,水+燕丝约250ml
用燕窝专用空气炖盅30分钟即可享用。
炖好的燕窝丝丝分明,炖至时间过长就会化或水,没有口感啦
加入冰糖,倒入蔓越莓汁
口感甜酸的燕窝完成✅