春节期间遇上抗新冠状病毒肺炎疫情，在家保护家人，广东家庭湿气重，吃零食，上火食物，也要清热解毒。祛湿汤煮起来，简单，材料可以到市场卖干货店有，对经常吃烟喝酒的男士也很好。我的干货材料买了15元，猪肉就按市场价格定了。便宜又健康。
用料
| 猪排骨 | 250克 |
| 莲蓬干 | 1个 |
| 木棉花干 | 3朵 |
| 土茯苓 | 少许 |
| 茯苓 | 少许 |
| 赤小豆 | 少许 |
| 蜜枣 | 2个 |
老少咸宜健脾祛湿汤的做法
把汤料用水泡发30分钟，冲洗干净。
肉类放滚烫水里烫熟，2分钟飞水。把肉表面的脏东西排出来。
烫过的肉再用清水洗干净
装适量的水开大火煮滚后，放入所有材料，大约煲50分钟，关火。
火不火太大，慢炖一下更好。
约50分钟左右关火，放入少许盐
1岁以上小孩都可以饮，微甘苦。但功效真的不错。
