小美做沙拉酱真的不能再简单了，不需要手忙脚乱的一边倒油，一边打发，我们把食材全部倒进小美里面就好，非常方便

美乃滋是小美芯片里自带的一百多个食谱之一，点开跟着提示引导操作就好，只是改良了一下，多加了冰糖粉，芯片上说黑胡椒、芥末等，可省略的调料我都跳过了，没有加～

一定要用可以生食的无菌蛋！！！
比如兰皇，兰妃等品牌，进口超市有卖，或者黄天鹅这个牌子，盒马、永辉超级物种有卖

葵花籽油建议买进口的，如果你觉得太油腻，可以把油减量到150g

用料  

可生食鸡蛋	1个
柠檬汁	5克/1茶匙
盐	1/2茶匙
冰糖粉	30克
葵花油	150g或250克

好吃无添加的蛋黄沙拉酱（美乃滋）的做法  

除了油以外的其他东西全部放入主锅

设置1分30秒，速度4，打开量杯盖，在刀头运行的过程中，缓慢的倒入油

可以提前称好250g葵花籽油

也可以点开秤，归零，缓慢将油从小孔倒入锅内运行中的刀头上，倒250克即可

想少油的，也可以只放150g油，就不会那么油腻

如果1分30秒之内，250g油还没倒完，就增加点时间即可

装在可以密封的瓶子里，最好说挤压式沙拉瓶，避免重复污染，放冰箱保存，没有添加剂，建议尽快吃完，最好不要超过5天吧

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