非常简单，但是很好吃的塔塔酱。可以用来搭配黄油煎海鲜、各种炸肉排炸海鲜，或用来做三明治酱，美味简单。

用料  

白煮蛋	2个
生白洋葱	六分之一个
罗勒碎或欧芹碎	一勺
黑胡椒	一勺
盐	少许
美乃滋沙拉酱	3大勺
牛奶	一大勺

超超超简单的多用西餐酱，三明治炸物海鲜都很合适的塔塔酱。的做法  

白煮蛋切碎丁，白洋葱切碎末，然后和所有调料（牛奶除外）搅拌均匀。

慢慢的加入牛奶继续搅拌，拌成不那么稠，稍微有流动性的酱就完成啦！

范例用法：香煎三文鱼配这个酱就特别好吃！这个菜的菜谱请见单独的笔记。