爽口小凉菜凉拌绿豆芽

2020年08月17日10:17:01

用料  

绿豆芽300克
醋少量
青红辣椒1个
辣椒油半勺
盐适量
糖少量
生抽半勺
蒜3瓣
香油适量

爽口小凉菜凉拌绿豆芽的做法  

红椒（菜椒）切丝，与豆芽洗净

青红椒圈，蒜末

水开，滴2滴油，加少许盐，倒入豆芽，红椒丝焯水

2分钟后捞起来过冷水，然后挤干水分

找个大点的容器，把所有调料和豆芽放进去拌匀即可

装盘