零失败|快手沙拉|土豆泥沙拉

2020年08月17日10:18:18
吃过必胜客、日料店的土豆泥沙拉
吃过7-11的土豆泥三明治
这里的食材都是我的最爱啊
— — — — —
不好吃是绝对不会发生的
请大胆尝试一次吧

用料  

土豆2个
黄瓜适量
胡萝卜适量
鸡蛋2个
沙拉酱6勺
黑胡椒适量

零失败|快手沙拉|土豆泥沙拉的做法  

准备食材,黄瓜、胡萝卜的量根据个人喜好准备

土豆、胡萝卜切块,上锅蒸熟(胡 萝卜生着放也可以)                                                             同时把鸡蛋也蒸上,省去单独煮的步骤

鸡蛋蒸熟放冷水过一下,方便剥皮

土豆捣成泥,土豆泥根据个人喜好,可以完全捣成泥状,也可以像我图上,有颗粒感

蛋黄与沙拉酱混合均匀

其余材料切丁备用

将所有材料和酱一起放入土豆泥中,可以放入一些研磨黑胡椒

搅拌均匀,简单有美味的土豆泥沙拉就做好啦                                                                             做三明治也很好吃哦

小贴士

1.胡萝卜生着放入土豆泥,口感更有层次
2.还可以放火腿丁、培根丁、蟹棒碎等,我手边这些材料都没有,就先简单做了
3.调酱的时候,因为不知道拌入土豆泥之后的口味,可以先少放,拌好之后尝一尝,味道不够再加沙拉酱