手抓饼版辫子烤肠

2020年08月18日07:22:02
手抓饼的出现,真是懒人的福音。可以成就很多美味的食物
这款用烤箱,炸锅都可以做

用料  

鸡蛋1个
手抓饼1张
烤肠1根
色拉酱少许
番茄酱少许
马苏里拉碎芝士少许

手抓饼版辫子烤肠的做法  

手抓饼常温,回软
底上的垫纸,不要拿掉,防粘

烤肠放在手抓饼上,从下往上,卷起来

卷好的手抓饼,用小刀切成等分的小块。这里注意,需要切断烤肠,但是不能切断底下的那层手抓饼
烤盘上铺烘培纸,小心的把手抓饼移到烤盘上(可以卷好后就移入烤盘,那样比较方便移动,可以在烤盘里直接切)

切好后,把每块烤肠,带着手抓饼,左右平放。此时,刚刚没切断的底下的那层手抓饼会随着烤肠的左右平放,自然形成8字形的麻花辫造型

表面刷一层蛋液

撒马苏里拉碎芝士

色拉酱,番茄酱拉出花纹

烤箱预热180℃,5分钟,放入

180℃,烤15分钟,芝士融化,手抓饼和芝士上色就可以了

叮叮,有颜值又美味,享用吧

小贴士

1,切的时候,注意力道,切断烤肠,但是不能切断最下面的那层手抓饼,否则就彻底断开了
2,烤肠切的时候'尽量厚薄均匀,这样平铺后才漂亮,不会高高低低的降低颜值
3,卷好后的手抓饼就可以移入烤盘,切的时候可以在烤盘里完成,我是切好再移入,已经有点容易断了