[导读]：一、食材明细,主料：上海青 适量 猪腰 适量 辅料：姜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量 二、猪腰炒上海青的做法步骤

　　一、食材明细

　　主料：上海青 适量 猪腰 适量

　　辅料：姜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 适量

　　二、猪腰炒上海青的做法步骤

　　1.上海青洗干净，切开头。比较容易熟。

　　2.猪腰洗好。切花刀。然后加入姜蒜生抽。盐腌制十分钟。

　　3.起锅放油下入猪腰爆炒。

　　4.猪腰很容易就熟了，马上下入上海青翻炒。

　　5.加盐加生抽翻炒。

　　6.可以了。

　　7.成品