吃腻了白菜肉卷？

吃点素如何？

一口下去，蔬菜自带的甜味，酱汁的鲜味，米饭请续上

用料  

胡萝卜	1根
木棉豆腐	1块
蘑菇	8个
大白菜	6大片
酱油	2勺
水	小半碗
老干妈	1勺
糖	半勺
盐	适量

白菜时蔬卷的做法  

蘑菇，胡萝卜切小块备用，豆腐挤掉水分，压碎备用

胡萝卜和蘑菇先入锅，豆腐稍微晚点下，放入适量盐，盛出

大白菜先烫熟，烫软的大白菜放纯净水里（变软之后的大白菜更好包）

开始包啦～（一定要用大片叶子哦，我的白菜叶子还不够大，边上容易露馅），包法就和包春卷一样

然后把酱油，水，老干妈，糖放入锅中煮沸，淋在白菜上，就大功告成啦～～（因为菜和馅都是熟的，不需要再蒸了）

小贴士