挺好吃的一道菜，三种味道合在一起，耐吃又美味。

用料  

韭菜花	100克
豆干	1块
肉片	150克
料汁
蚝油	1勺
生抽	1勺
盐	适量
鸡精	适量
生粉	1勺
清水	半碗

肉片韭菜花炒豆干的做法  

五花肉切片（左边）。右边的肉沫是我用来做其他菜的。

起锅热油，放入肉片翻炒。

炒到肉片两面金黄。要有耐心，用中小火慢慢炒。

然后加入切成条的豆干。

几片姜和蒜，继续翻炒几下。

倒入料汁（盐，鸡精，生抽，蚝油，生粉，清水混合）。翻炒几下。

最后加入韭菜花，把韭菜花炒熟即可。

出锅啦！好吃！