全年在各个城市飞来飞去，过年了终于可以好好陪着孩子看动画片了，和他一起看了一个合家欢的动画——《料理鼠王》。
看着看着，憨憨突然对我说——爸爸，我要吃这个！

我抬头一看——

这不是普罗旺斯烤蔬菜嘛！

太适合年夜饭了～！ 红火好看，超级好吃（还是一道纯素的菜，味道丰富又健康，还少油少盐），又新奇～充满异域风情拿出来让全家惊叹一下你的手艺吧！闹闹带你神还原动画美食

用料  

小一点的西红柿	4个
长茄子	两根
黄色西葫芦	2根
彩椒	1个
洋葱	个1
胡萝卜	1根
芹菜	1根
百里香	若干
盐	少许

这道菜将会让你成为鼠年的料理鼠王！的做法  

把洋葱，胡萝卜，芹菜洗干净切丁。

用橄榄油慢慢的翻炒十分钟。加彩椒。加大蒜泥，翻炒一分钟，加番茄块，盐和胡椒粉。

熬10到15分钟，至番茄汁比较浓一些。品尝， 调味。

熬10到15分钟，至番茄汁比较浓一些。品尝， 调味。

把茄子，番茄，绿色和黄色西葫芦都洗干净和切片。刨片器会弄的特别均匀

把百里香、大蒜、橄榄油打碎做成一个酱汁。可以用刷子刷在蔬菜片上面，这样会保存蔬菜的香味。又很香

在烤盘先放一层蔬菜酱，然后摆盘蔬菜片，上面刷大蒜油，撒盐和胡椒粉。

用锡纸盖起来，放在预热好了的烤箱，150度烤两个多小时。然后把锡纸拿走，调温至190度，继续烤45分钟，至上面稍微金黄色，这种焦糖化特别美味！！

用汤勺摆盘，搭配米饭，蒸土豆或者面条。

神还原有木有！！！

有木有