珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。

用料  

木薯淀粉	30克
红糖	20克
水	10毫升
面粉	若干

珍珠的做法（珍珠奶茶）（12个左右）的做法  

称好物品用量

锅中小火加热10秒左右

​趁热将红糖和水加入到木薯淀粉中。

揉成面团

切块备用

锅中加水煮沸

珍珠面团用面粉定型，下锅

待珍珠浮起后捞出即可

捞出冷藏备用

小贴士

⚠️注意：