芋圆烧仙草

2020年08月19日17:49:49
夏季美食~芋圆非自制,来自某宝,省心省力????

用料  

四色大芋圆500g
仙草粉100克
椰浆400ml
白糖适量

芋圆烧仙草的做法  

将仙草粉溶于适量清水(约一碗凉白开)。

在锅中倒入1升水,煮沸后缓慢倒入凉粉并不断搅拌,再次煮沸。冷却后凝固即可(冷藏更佳)。

将水烧开,倒入芋圆,煮沸(期间注意搅拌,不要让芋圆粘锅)。将芋圆捞起,沥水后备用。

将芋圆倒入碗中,仙草切块加入,倒入适量椰浆,可根据自身喜好加入少量白糖。

小贴士