超级简单的金桔蜜饯,手残党也可以

2020年08月19日17:49:49
金桔????是超级好的水果,止咳化痰,护嗓防治感冒的一把手,经常在家泡水喝。做法也是非常的简单,只需入锅煮一煮,这个菜谱是我第一次做的时候,没想到一次就成功了,感兴趣的朋友赶紧试试吧, 小朋友特别喜欢吃哦!

用料  

金桔1000g
冰糖250g
糖粉适量

超级简单的金桔蜜饯,手残党也可以的做法  

金桔用盐水浸泡30到60分钟,再冲洗干净,沥干水份

金桔一切为二,籽不用去掉,金桔籽能止咳化痰。放入平底锅,表面撒上冰糖,蜜制一晚。我把冰糖敲碎了

第二天早上看冰糖化了不少

开小火加热

10分钟后冰糖全部融化了,需要不停地翻动哦

熬到半透明状 后面小火加热,勤翻动!小心粘锅糊底

夹出来放在烤盘里,提前铺好油纸哦!

送入烤箱100度烘烤30分钟。无需提前加热

表面撒上糖粉防止粘连

放入密封罐保存 ,密封好冰箱冷藏大概可以放2-3个月哦。酸酸甜甜就是我