超详细的芒果黑糯米做法可以和满记甜品比一比了

2020年08月19日18:31:40
前段时间做过粢米饭团,还有黑糯米多,冰箱里还有几个甜心芒,就想着做芒果黑米捞

用料  

芒果2个
黑糯米1碗
椰浆2盒
2勺

超详细的芒果黑糯米做法可以和满记甜品比一比了的做法  

准备食材,三个人可以吃

一定是黑糯米,不是黑米,用量一碗,淘洗干净,用水浸泡着放冰箱冷藏一晚

早上起来用电饭煲煮饭,水一碗多一点,就是装米的碗,上图是煮饭前的图

煮饭的同时开始煮椰浆,放一勺白砂糖

一定要用小火,煮开就好

煮好的椰浆,芒果对半切开,用刀子划切开

很方便的方法:用不锈钢勺子把肉挖出

处理好的椰浆和芒果

黑糯米饭煮好拌入白砂糖一勺

用保鲜袋装入米饭,握成团圆

碗中放入椰浆、芒果、黑糯米团

刚好三碗

6月份时做的

今天做的

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