天气炎热，容易食欲不振，来一份酸辣爽口的柠檬虾仁拌面，美味又开胃~
荞麦面热量低升糖慢，很适合健身人士和控糖一族。

用料  

荞麦面	200克
大虾	200克
黄瓜	1根
柠檬	半个
百香果	1个
香菜	3根
香葱	2根
大蒜	3瓣
小米辣	4个
香醋	1勺
生抽	3勺
蚝油	1勺
食盐	3克
白糖	2克
黑胡椒	2克

酸爽开胃????减脂柠檬虾荞麦拌面????的做法  

市场买来的活虾，下锅煮8分钟煮熟捞出，

去虾线，剥出虾仁

加入配料表中的调料，腌制大虾

大蒜，小米辣切末

香菜，香葱切末

半个柠檬切片去籽，百香果挖开，连同步骤4和5一起放入，

黄瓜擦成丝，也放入一同腌制，盖上盖子放冰箱腌制2小时以上。

吃之前下荞麦面，这次用的是黑荞麦面，减脂升糖慢，

煮5分钟左右，煮好后可以过一下凉水，口感更好哦，

吃的时候把做好的酸辣虾放面上，记得浇汤汁，拌一拌入味好吃????

小贴士

~我用的新鲜活虾剥的虾仁，你也可以用超市买的冰冻虾仁，当然，还是活虾口感更好
~柠檬一定要去籽，不然会发苦的