突然好馋铁板鱿鱼啊～
But.....我们这里没有！好桑心........
难道你忘了我们祖先的话语了吗？？自己动手丰衣足食！！！！Get起来！！！66666

用料  

鱿鱼	随意
甜面酱	随意
洋葱	半个

快手版铁板鱿鱼，酱爆鱿鱼，太美味了的做法  

首先调一碗关键性的酱汁！甜面酱，耗油，海鲜酱，差不多比例是1:1:3，再加入少许水，白芝麻，孜然粉，搅拌均匀。爱吃辣的可以加入一些辣椒粉。备用。

鱿鱼洗净，去皮上的膜，去骨。锅中加入很少很少的油，刷一层薄薄的即可。放入鱿鱼，可以用铲子压一下。加速水分蒸发。

鱿鱼打卷后，可以用铲子或者勺子拉一下，很好拉断就证明ok了。盛出备用。

锅中加入洋葱，炒香后加入调好的酱汁，熬到浓稠。

倒入鱿鱼，翻炒。

炒到酱汁均匀的包裹住每一个鱿鱼，关火。可以撒一点小香葱。

因为太香了，太好吃了。我拍了很多张。

无法形容，就像在国内路边吃的一模一样！