一直想吃路边的蛋卷，但是生酮的宝宝实在无福享受，只能自己做了。
实验了很多版本，这个最酥脆，而且油不多，减脂的朋友也可以吃！

用料  

鸡蛋	1个
亚麻籽粉	30克
黄油（其他油也可以）	15克
水（牛奶也可以）	15克
代糖（糖）	适量
香草精	适量
蛋白粉（可以不加！主要是我的蛋白粉是香草蛋糕味，加了可以比较香）	5克

【低碳生酮】香酥蛋卷（少油减脂版）超级香，非常酥的做法  

按照上述准备食材。图片里面的四种是必须的，其他各类大家可以根据自己的喜好添加。注意，如果你也加了蛋白粉，不要太多，5克差不多了。

把混合物分次放入蛋卷机。颜色发黄趁热卷起来！趁热！趁热！如果你不在意外型，就做成蛋卷脆片也可以，味道一样的！还有一个，就是尽量烤老一些，如果烤的时间不够，是不会酥脆的。

成品！非常酥脆了！

小贴士