椰香满屋系列
用料
| 椰子油 | 40克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏仁粉 | 45克 |
| 椰蓉 | 15克 |
| 赤藓糖醇 | 10克（嗜甜可增加用量） |
| 泡打粉 | 1克 |
| 海盐 | 0.5克 |
| 柠檬汁或白醋（可选） | 3-4滴 |
| 杏仁片（可选）装饰用 | 20片左右 |
生酮低碳椰香蛋糕的做法
准备材料，预热烤箱，上下火150度
分离蛋清，蛋黄。装蛋清的碗中要无油无水
融化椰子油，加入蛋黄，淡奶油，搅拌均匀。
椰蓉，杏仁粉，泡打粉，海盐混合均匀。加入步骤3的混合液中拌匀备用。
蛋白中加入代糖，柠檬汁电动打蛋器打发至中性发泡。状态如图
4加入5，翻拌均匀。
磅蛋糕模具垫油纸，倒入面糊，桌上轻磕一下、震出大气泡，撒上杏仁片。
放入预热好的烤箱，中层，上下火150度30分钟左右
表面金黄出炉。
脱模，烤架上晾凉。
冷却切片，开吃。
总热量1185卡，脂肪113.6，蛋白27.6，碳水14.8
