百香果冰糖柠檬(美白秘籍)

2020年08月21日05:53:17
喜欢柠檬和百香果的香味,以前能吃得了酸的,可现在突然怕酸了,有没有办法能变得酸酸甜甜的呢?那就是百香果冰糖柠檬啦

用料  

百香果20个
柠檬5个
蜂蜜适量
冰糖550克

百香果冰糖柠檬(美白秘籍)的做法  

百香果去皮留果汁和果肉,柠檬去头尾去籽切片备用

冰糖入无水无油不粘锅中,柠檬片平铺在冰糖上

开小火熬煮,无需加水

慢慢的冰糖会煮出水来,不要用铲子暴力翻哦,会破坏柠檬的完整

随着冰糖的融化,柠檬的汁水也煮出来了,水越来越多了,香气四溢,别急,等冰糖全部融化成水哦

冰糖已经全部化了

加入提前准备好的百香果

水份收干后会有很多小泡泡,这样就可以关火啦,乘热起锅装瓶

小贴士

1.用不粘锅
2.为了健康,柠檬最好买不打蜡的
3.不要用力搅拌,全程小火