超简单的烤箱版三明治

2020年08月15日02:10:09
简单的材料,不简单的下午茶。
家里人多,所以我做的是6套的量。
沙拉酱、肉松这些材料跟感觉走就行。
鸡蛋、牛奶和炼乳用来调蛋液,牛奶和鸡蛋比例1:2,炼乳一点点,12个的量刚好用完。

用料  

方包24片
沙拉酱若干
肉松若干
芝士6片
火腿6片
鸡蛋(调蛋液)2个
炼乳(调蛋液)一点点
牛奶(调蛋液)1:2鸡蛋

超简单的烤箱版三明治的做法  

方包切边备用,一个人量用四片就好了

制作蛋液,鸡蛋、牛奶、炼乳放一起打匀,备用。

1、准备烤盘/烤网,铺油纸/锡纸,油纸防粘效果好一点,手边刚好有锡纸,我就直接用锡纸了。     2、铺上第一层面包片,涂沙拉酱,放肉松。第一层就做好了。

铺面包片,放芝士,第二层完成。

铺面包片,涂上沙拉酱,放火腿片,第三层完成。

最后铺面包片,顶层和四边均匀刷上蛋液。

烤箱200度预热,中层烤10分钟左右,到十分钟观察表面,不够焦可适当增加时间。

我的这个烤了15分钟,比较焦,但口感不错,然后可以用刀对角切开。                                            接下来尽情享用你的美食吧~