凉拌菜—菠菜拌蛋皮。


营养丰富的大拌菜，拌出满满维生素哦！

菠菜，是饮食中推荐的绿色食物，低热量、低脂肪、低GI

在高钾蔬菜中排名第7，钾可以调节细胞内的酸碱平衡，具有降血压的作用。

在高叶酸蔬菜中，排名第8，叶酸是机体内细胞生长必不可少的物质。

在高维生素A蔬菜中，排名第9，每100g含量243微克

在高钙蔬菜中，排名第24

每100g供能比蛋白质含量2.6g，脂肪0.3g，热量28千卡

是非常推荐的蔬菜哦。

少油少盐少糖，一样可以吃饱吃香吃健康。

用料  

菠菜	1把
鸡蛋	3个
花生	40克
香油	约15克
盐	1.5g
蒜	4瓣
蚝油	8克
白芝麻	适量

健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃的做法  

材料准备

鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮

切丝

菠菜热水焯一下

过凉水两遍，捞出沥干水分

蒜泥准备好

调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸

混合

不粘锅花生无油煎煮，有油会脆一些

撒芝麻和花生

完成。

????????小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我????

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小贴士

很多朋友对于减肥太苛刻了，把减肥看成一种奇葩的行为。

有蛋黄、有花生还能减肥？
不用牛腱子肉脂肪还低？
土豆淀粉含量那么高还能瘦？
......

我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦，我的观点很明确，从不跟天然食材较劲，只想改变饮食搭配和烹饪手法，尽量还原食材本身的美味。

瘦是一辈子的事，不是一个月的事，

这些也不是什么所谓的减肥餐，只是我们的日常饮食而已。

希望每一个爱美的朋友，都能成为饮食中的王者，那才是最幸福的瘦子。

别把减肥当回事，把怎样吃当回事，那减肥就不算事了。