小朋友放暑假了，早餐来点新鲜花样，俱乐部三明治营养丰富不油腻，早餐的最佳选择。

用料  

面包	3片
鸡蛋	2个
方火腿	1片
生菜片	适量
番茄片	适量
蛋黄酱	适量

俱乐部三明治的做法  

把面包片儿放进烤面包机烤到微微焦黄。

煎鸡蛋，放一点点盐。

方火腿和西红柿切片。

在面包片上，先放生菜和鸡蛋，生菜要洗净控干水分。

中间的面包片要双面都抺上蛋黄酱，再放火腿片和西红柿。

把面包边儿切去，再对角切开。

小贴士