韩国街头超火的网红厚蛋烧三明治????

2020年09月05日15:19:29
平底锅就能做,貌美好吃~
防疫期间,在家自己动手做想吃的,大概是最实在的仪式感了吧~

????建议用要自己切的厚吐司,底部中间不要切断~一片大概切4cm厚,太薄的很容易塌~
????方子用料是一个三明治的量,如果多做,材料翻倍~

用料  

厚吐司2片
芝士片1片
培根1片
鸡蛋1个
牛奶5克
黄油20克
黑胡椒碎适量
沙拉酱适量
生菜碎(或欧芹或香菜)一点点

韩国街头超火的网红厚蛋烧三明治????的做法  

鸡蛋打散,➕牛奶搅拌均匀备用。

吐司厚切,底部别切断~(如图所示)

热锅融化10克黄油,把吐司两面煎至金黄~

煎好的厚吐司中间两面涂上沙拉酱,再放入三明治盒子里,然后竖着摆上芝士片~

摆好培根????(培根要煎一下或者加热,方式随意就好)

锅内放10克黄油,黄油融化后炒鸡蛋,鸡蛋凝固后关火,用铲子把鸡蛋聚拢成吐司大小~

放入炒好的鸡蛋,撒一点黑胡椒碎,挤上沙拉酱,再撒一点点生菜碎,完成~