平底锅就能做,貌美好吃~
防疫期间,在家自己动手做想吃的,大概是最实在的仪式感了吧~
????建议用要自己切的厚吐司,底部中间不要切断~一片大概切4cm厚,太薄的很容易塌~
????方子用料是一个三明治的量,如果多做,材料翻倍~
防疫期间,在家自己动手做想吃的,大概是最实在的仪式感了吧~
????建议用要自己切的厚吐司,底部中间不要切断~一片大概切4cm厚,太薄的很容易塌~
????方子用料是一个三明治的量,如果多做,材料翻倍~
用料
厚吐司 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
培根 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 5克 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
生菜碎(或欧芹或香菜) | 一点点 |
韩国街头超火的网红厚蛋烧三明治????的做法
鸡蛋打散,➕牛奶搅拌均匀备用。
吐司厚切,底部别切断~(如图所示)
热锅融化10克黄油,把吐司两面煎至金黄~
煎好的厚吐司中间两面涂上沙拉酱,再放入三明治盒子里,然后竖着摆上芝士片~
摆好培根????(培根要煎一下或者加热,方式随意就好)
锅内放10克黄油,黄油融化后炒鸡蛋,鸡蛋凝固后关火,用铲子把鸡蛋聚拢成吐司大小~
放入炒好的鸡蛋,撒一点黑胡椒碎,挤上沙拉酱,再撒一点点生菜碎,完成~