用料  

全麦面包片
鸡蛋
火腿片
甜辣酱	或别的符合个人品味的酱汁
黄芥末酱	或别的符合个人品味的酱汁
黑胡椒粉
生菜

煎蛋火腿全麦三明治的做法  

面包切掉四个边

1只鸡蛋用平底锅小火煎熟

将火腿片、生菜、煎蛋分别夹入面包中并淋上酱汁和适量现磨黑胡椒粉

将三明治压紧些，沿对角线切成三角形

小贴士

1. 最后切的时候可以在下刀处的两侧用牙签固定住比较不会切散掉