日食记同款~
用料
面包片 | 2片 |
草莓 | 3~5个 |
酸奶(浓稠) | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
草莓爆浆三明治的做法
切掉面包片的四条边,把面包片用力压扁,草莓切小块,一勺浓稠的酸奶拌匀(太稀的酸奶不适合),舀一勺草莓酸奶放在面包片上,空白处涂上鸡蛋液。
将另一片面包片盖上,捏紧边缘处。
面包片的上下两面均涂抹鸡蛋液(可以先涂抹一面,入锅后关小火,快速涂抹另一面)
锅中加入少量油,将做好的三明治放入锅中,小火两面煎至金黄,然后四周边缘立起来煎至金黄。
当当当当~做好了~咬一口爆浆~超爽~
最后,剩下的材料不要浪费哦~我把面包边切小块,一半与草莓酸奶拌在一起,当成酸奶水果捞,一半与鸡蛋液拌匀,在锅里翻炒几下,加一丢丢盐,出锅,另外做了草莓奶昔,一桌早餐草莓宴完成啦~