吃甜的吃腻了,会特别想尝尝咸酥的点心,还是黑芝麻的,那个香啊,好吃到停不下来。我尽量简化做的步骤,还是一样好吃????








用料
玉米油 | 80克 |
白砂糖 | 30克 |
全蛋液 | 20克 |
盐 | 1克 |
椒盐粉 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
低筋面粉 | 150克 |
熟黑芝麻 | 30克 |
特别好吃的点心椒盐芝麻酥 可以做小午茶点心的做法
准备好重要的用料。

盆中称好80克玉米油、20克全蛋液和30克细砂糖,用糖粉也可以。

依次加入1克盐、3克椒盐粉、1克小苏打、1克泡打粉,用手动打蛋器搅拌均匀,然后加入150克低筋面粉和30克熟黑芝麻,面粉对牌子无要求,普通面粉做出来会偏硬。面粉和液体用手(最好带上手套)或者搅拌刮刀混匀。

揉匀的面团分成16克一个的小圆球,一共可以做20个。做圆球的同时打开烤箱,预热180度。

拿个擀面杖压下去,用手压也也可以。

大功告成,烤箱预热好了之后就放进烤箱的中层吧。180度烘烤22分钟,自己可以根据自家烤箱随意调整,看到表面上色微黄就好。

咬开一口,啊,只有自己试了才知道,嘿嘿,这么简单,动手吧。

看看,自己做的配图也不差。
